• {風味的野望}限定商品|哥斯大黎加 厭氧日曬處理法
    {風味的野望}限定商品|哥斯大黎加 厭氧日曬處理法
    定價NT$ 580
    NT$ 580
    {風味的野望}限定商品|哥倫比亞 香檳處理法
    {風味的野望}限定商品|哥倫比亞 香檳處理法
    定價NT$ 580
    NT$ 580
    深邃均衡的風味|宏都拉斯 萬丈青
    深邃均衡的風味|宏都拉斯 萬丈青
    定價NT$ 450
    NT$ 450
    純淨的紅蜜處理|哥斯大黎加 朝露
    純淨的紅蜜處理|哥斯大黎加 朝露
    定價NT$ 450
    NT$ 450
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  • FUGO精選器具|珈堂老岩泥手沖壺
    FUGO精選器具|珈堂老岩泥手沖壺
    商品特色 Aurli奧利 與【星芒濾杯創辦人–珈堂咖啡】繼第一個合作商品「老岩泥濃縮杯」之後,再度推出合作聯名新品。 由珈堂負責 壺嘴 和 給水 設計,因深度理解手沖需求,所以對產品細節更要求。 在經過反覆打樣與修正之後,Aurli奧利不斷挑戰嚴峻製程,歷時一年才完成研發。 1.增加咖啡甜感與圓潤度: 此款手沖壺以陶作坊獨家配方 老岩泥®製作,內外均無上釉,讓老岩泥®轉化水質的效果完整呈現,可使沖泡出的咖啡增加甜感與圓潤度,口感爽口舒適,整體感提升,同時減少銳利的酸感。 2.良好的注水效果: 壺嘴採用中大口徑與大壺頸,增加注水輕柔度,降低給水力道,使水流在濾杯的時間增加,藉此提高萃取率,讓粉層可以充分吸水,引出較好的口感與甜感。除此之外,無論大水、小水、點滴法皆可輕易展現,符合沖泡咖啡的多重需求。 3.便利的加熱與保溫效果: 老岩泥®材質可以直接上火加熱(可於陶作坊電陶茶爐上加熱),保溫效果良好,且把手好握不燙手,便利又實用。 4外觀簡樸特別: 簡約質樸的外觀,讓手沖咖啡愛好者,多一個實用便利且特別的選擇。 產品規格 尺寸:225x105x165 mm 重量:550 g 滿水量:830 cc 可用量:700 cc 材質:老岩泥 產地:台灣 使用方式 (1)溫具:以熱開水燒淋手沖壺裡外,擦拭後使用。有利於維持沖泡時茶湯的溫度,保有茶湯香氣。 (2)加熱水/煮熱水:手沖壺建議用燒水壺煮水後再將熱水加入使用;也可於直火直接燒煮,因一體成形設計,拿取壺蓋時,請留意壺鈕溫度較高,請勿直接用手觸碰壺鈕。 保養維護方式 日常清洗,請勿使用清潔劑,只須以清水洗淨後,讓其自然蔭乾。 老岩泥材質調配天然岩礦與陶土,洗水性佳,使用後色澤會更圓潤光亮,此乃正常現象,讓其自然乾燥或以乾布輕拭即可。 注意事項 (1) 建議定期作手沖壺保養,使用一段時間後重複上述步驟,即可長久享用甘甜滑順的好水。 (2) 若於直火直接燒煮,因一體成形設計,拿取壺蓋時,請留意壺鈕溫度較高,請勿直接用手觸碰壺鈕。 (3) 岩泥材質導熱較慢,茶湯安然穩於茶具;渾厚的茶香能在老岩泥的包覆與透過氣孔的流動中醞釀。 (4) 原料材質調配天然岩礦與陶土,吸水性佳,使用後色澤會更圓潤光亮,此乃正常現象,讓其自然乾燥或以乾布輕拭即可。 ※商品圖片僅供參考,請以實物為準 ※若您發現購買的商品有瑕疵,請您先拍照留存,並將完整主商品、配件、內外包裝、隨機文件、贈品一併放入原宅配紙箱(袋)中,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。 影片
    NT$ 2,680
    FUGO精選器具|老岩泥濃縮杯
    FUGO精選器具|老岩泥濃縮杯
    採老岩泥天然岩礦結合陶土調配而成,坯體呈現原始的樸拙、自然粗礦的質感。而杯内施上薄釉後,土質顆粒更顯窯變樸實且獨一無二的大地色澤。 老岩泥讓濃縮咖啡入口均衡、口感柔和、甜度提升、尾韻更回甘,有著令人驚艷的表現,這就是『Aurli濃縮杯』誕生的品飲樂趣。 創作理念 杯壁厚度夠厚、杯緣收導角,是咖啡愛好者們心目中理想的咖啡杯。也因為杯壁厚實,使得杯口小巧,品飲時更接近鼻子,能聞到集中的咖啡香氣,並減緩濃縮咖啡的熱度下降,而老岩泥其一特性為《聚溫性》好,更加維持濃縮咖啡的最佳風味保留時間。 品飲時,因杯壁厚度關係,讓咖啡接觸口腔舌面面積較廣,能品嚐到苦酸、苦甜、酸甜…等雙重風味(此變因以購買各家咖啡豆烘焙程度為準),均衡了口感、風味、甜度、尾韻…,呈現出更多令人驚豔的品飲樂趣。 品飲風味分享 ▓ 品飲淺烘焙濃縮: 使用其他材質品飲,酸甜感於後面才會呈現出來,但在使用濃縮杯品飲時,會感受到到一入口,酸甜感就提前出現,改變了溫度上所呈現的風味順序,果酸的明亮度增加,讓咖啡的香酸口感更容易被體現出來,『對於嗜好淺烘焙濃縮者,有更為驚豔的味覺感受』 ▓ 品飲中深烘焙濃縮: 使用濃縮杯品飲時,能修飾入口的濃烈口感,也令苦澀感較不明顯,對於一般咖啡愛好者來說變得更加親切,在中段時,甜感也提前呈現,讓咖啡風味主軸從醇厚感轉成甜感,『對於濃縮咖啡初學者而言,更加容易接受』 保養方式 1.老岩泥屬易碎物品,杯內上內釉,可使用海綿、棉布清洗擦拭,避免使用科技海綿或化學纖維菜瓜布。2.老岩泥清洗需一件一件清洗,避免彼此碰撞為原則。 3.清洗盡量避免急冷急熱,若老岩泥®外表沾有塵埃,可用軟布輕拭,或用毛刷輕輕刷掉塵埃。 4.老岩泥放置時要妥當,避免和其他器具擠壓、撞擊...等,防止傾倒放置。 5.使用時請注意手上戒指等硬物,謹防刮傷表面或造成缺口。 商品規格 *尺寸 :約 W85×D70×H50mm *材質 :老岩泥 *重量 :約190g *容量 :60cc *台灣製
    NT$ 490
    FUGO精選器具|HARIOx老岩泥濾杯(V60-01款/02款)
    FUGO精選器具|HARIOx老岩泥濾杯(V60-01款/02款)
    HARIO x 陶作坊Aurli V60老岩泥濾杯 老岩泥燒結出質樸拙趣之味,兼容紫砂壺、麥飯石之妙,可軟化水質,使茶湯甘醇甜美。 原始樸拙親和的外表下,有著千變萬化質感,經高溫淬火,色澤呈現窯變的拙趣,渾厚質樸,隱約現出匠師們手捏的印記,呈現顆粒狀的胎質,散熱慢,聚溫性比陶與瓷更勝一籌。 V60獨門設計 採用圓錐刑設計,不影響咖啡粉末的膨脹。 大口徑圓孔,隨著注入的熱水速度而改變咖啡的味道。 快速注入開水時咖啡口味清淡,慢慢注入時口味濃厚。 能把咖啡粉末堆高的圓錐形結構,使咖啡的香氣充分得到釋放。 產品規格 濾杯01 尺寸:120×100×85 mm 重量:260g 容量:1-2杯 濾杯02 尺寸:140×115×100 mm 重量:310g 容量:1-4杯 原產國 台灣製造 保養方式 1. 器具在第一次使用前,先以煮沸熱水充分清洗即可。 2. 器物的清洗以一件一件清洗避免彼此碰撞為原則。 3. 岩泥材質導熱較慢,茶湯安然穩於茶具;渾厚的茶香能在老岩泥的包覆與透過氣孔的流動中醞釀。 4. 原料材質調配天然岩礦與陶土,吸水性佳,使用後色澤會更圓潤光亮,此乃正常現象,讓其自然乾燥或以乾布輕拭即可。 ※商品圖片僅供參考,請以實物為準 ※若您發現購買的商品有瑕疵,請您先拍照留存,並將完整主商品、配件、內外包裝、隨機文件、贈品一併放入原宅配紙箱(袋)中,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
    定價NT$ 1,580
    NT$ 1,480
    FUGO精選器具|MINOS HG92手搖磨豆機
    FUGO精選器具|MINOS HG92手搖磨豆機
    Minos HG92 手搖磨豆機 材質:合金鋼刀盤/PP機身/ABS / SUS304不鏽鋼調節鈕/ABS粉倉 重量:307g 使用方式:根據個人需求,旋轉調節鈕(順時鐘旋轉—細,逆時鐘旋轉—粗)並設定好研磨粗細度 研磨刻細度參考: 僅供參考,可依個人喜好調節 義式摩卡壺 格數 15-18 食鹽 手沖咖啡 格數 20-22 細砂糖 法壓壺 格數 25-28 粗砂糖 注意事項 本產品不能水洗 建議存放乾燥環境 機身內磨芯為鋒利零件,請注意以免劃傷 請勿讓兒童操作本產品 為保護機身內調節模塊,請勿自行拆卸
    定價NT$ 1,280
    NT$ 1,180
    FUGO精選器具|FELLOW EKG 電子溫控手沖壺
    FUGO精選器具|FELLOW EKG 電子溫控手沖壺
    ■ 獲紐約MOMA現代藝術博物館永久典藏 ■ 美國咖啡師冠軍御用手沖壺 ■ 二代切嘴、精密焊接,適合手沖咖啡 ■ 內建溫度感測器,準確地掌握溫度控制 ■ 握柄設計及配重符合人體工學 ■ 頂級304不鏽鋼(18/8),堅固耐用 ◆ 產品規格 ◆ 保固時間:一年保固,僅限台灣地區 (台灣以外國家地區恕不提供保固) 規格:120V | 9A | 50/60Hz | 1200W 重量:1180g (含底座) 尺寸:292 x 171 x 203 (mm) 容量:600ml 可溫控範圍:40 - 100度C 電線長度:75cm 材質:壺身及壺蓋-不鏽鋼304(18/8),表面耐火漆處理。手把-尼龍。底座-塑膠。 用途&使用方式:用於盛裝水 注意事項:請勿乾燒,最低水位 330ml 保存方式:壺身及底座請保持乾燥,潮濕時請勿通電 產地/製造方式:中國
    NT$ 5,480
    FUGO精選器具|Beanplus My Dutch CT500 冰滴不鏽鋼保溫杯組
    FUGO精選器具|Beanplus My Dutch CT500 冰滴不鏽鋼保溫杯組
    Beanplus 全新冰滴保溫杯組合,將冰滴咖啡的概念再升級。 下壺置換成不鏽鋼保溫杯,萃取完成直接蓋上蓋子帶著走,不僅方便省時又環保。 My Dutch 的冰滴系列,讓大家在家裡也可以簡單輕鬆的自製冰滴。 完全密閉的裝置,不怕落塵或是異味入侵,確保萃取出來的品質。 獨創的濾水閥,除了能維持水質純淨,更能確保水流滴速,節流閥的功能,亦可以針對喜好調整萃取時間。 尺寸規格 上水容量:350ml 保溫杯容量:500ml 尺寸:272mm x 89 mm 杯子:直徑 93mmx17mm 產品材質 上水杯 PETG 上水杯蓋、粉杯:不鏽鋼 保溫杯蓋:AS樹脂、橡膠 環保吸管:PP、PS 品項產地 上水杯:韓國製造 其餘配件為中國製造
    定價NT$ 1,980
    NT$ 1,880
    FUGO精選器具|星芒濾杯「極」M1陶瓷濾杯
    FUGO精選器具|星芒濾杯「極」M1陶瓷濾杯
    日本製 星芒濾杯 「極」Kadou & Hasami波佐見燒 M1錐形陶瓷濾杯 1~2人用 @ 全新設計!100% 濾紙貼合 !改良傳統錐形濾杯缺點. @ 長崎縣波佐見燒手工精製,細緻美感與耐用性兼顧! @ 適合 1~2人份使用  @日本原裝進口 ★特製肋骨 條條分明 排水順暢 .使其 乾淨度.甜度.風味上加倍提升 ★通用所有沖泡手法 ★ 通用市售 所有錐形濾紙 商品規格 *尺寸:83*114mm *材質:瓷器(天草陶石,波佐見町 日本長崎縣產) *產品重量:約355g *建議用量:1-2杯份 *產地:日本
    NT$ 1,350
    FUGO精選器具|升級版!免插電義式咖啡機 STARESSO第三代
    FUGO精選器具|升級版!免插電義式咖啡機 STARESSO第三代
    STARESSO可萃取出極濃厚的crema,可調節式壓力閥的設計功能,讓你玩出最喜愛的咖啡口感。 【全新升級版】 水箱構造UP:內側新增一層不鏽鋼 容量刻度UP:60、120、180ml的容量線 清潔力UP:腳架和機身改為分離式更利於清潔 *大份量新鮮濃縮咖啡,獨享分享都合適。 商品規格 容量:咖啡粉杯 - 18-22g (粉的粗細狀況以及填壓方式都會有影響,請以實際為主。) 水      箱 - 約 180ml (建議水量不要超過160ml,以免蓋上蓋子後熱水溢出。) 尺寸: 直立 - 270 x 110 x 90 mm 收納 - 190 x 110 x 90 mm 重量:800g 材質:水箱 - 內層為不鏽鋼水箱隔熱套 - 矽膠過濾器 - 食品級不鏽鋼 尺寸為手工測量略有誤差,請以實品為主。 注意事項 1. 按鈕採用鎖定收納結構,按壓前請旋轉釋放壓桿,使用後再按下旋轉鎖回原位。 2. 使用時請確保水箱上蓋以及下蓋轉緊,否則可能導致產品無法正常運作。 3. 存放前請清潔並晾乾所有配件。 4. 水箱請勿放置水以外的液體避免阻塞出水口。如有發生阻塞,請拆開水箱清洗,並浸入水中按壓多次清洗。
    定價NT$ 3,680
    NT$ 2,980
    FUGO精選器具|Minos 600ml 有蓋手沖壺內附刻度
    FUGO精選器具|Minos 600ml 有蓋手沖壺內附刻度
    Minos 600ml 有蓋手沖壺內附刻度 內附刻度,方便計算水量。 附壺蓋,確保溫度不會降低太快。 壺蓋的把手,可輕鬆轉下插入溫度計使用。 適中的容量,掛耳包或是多人份手沖咖啡, 都有充足的水量。 材質:304不鏽鋼 容量:600ml 尺寸:直徑9cm x 高12cm (不含蓋子) 建議不要直火加熱。 清洗請使用中性洗碗精和軟海綿。
    定價NT$ 1,480
    NT$ 1,480
    HARIO V60琉璃白電子秤
    HARIO V60琉璃白電子秤
    純淨的整體視覺與實用度極高的電子秤 目前庫存為現貨第一批,買即贈-HARIO耐熱湯吞杯*兩杯入/一組(原價$480) 品名: V60琉璃白電子秤 型號: VSTG-2000-W-TW 材質: ABS樹脂 容量: 計量範圍 2~2000 g/ 計測時間 99分59秒 規格: 長180×寬120×高30 mm 原產國: 日本設計/中國製造 可計算重量&時間
    定價NT$ 2,000
    NT$ 1,800
    珍稀特製版蜜處理|衣索比亞 白蜜甜心
    珍稀特製版蜜處理|衣索比亞 白蜜甜心
    風味介紹 極為溫潤柔和衣索比亞咖啡豆,以細膩香甜的上白糖揉合包裹著蓄勢待發花香與豐果底蘊的風味。 產地資訊 國家:衣索比亞 產區:古吉 罕貝拉瓦米娜鎮 迪奇朵村 海拔:2200公尺 品種:衣索比亞 古優原生種 Heirloom 處理法:蜜處理 ⚠如您欲購買白蜜甜心濾掛式咖啡包,請點此處連結 前往下單。 烘焙資訊 烘 焙:半熱風烘焙 焙 度:淺烘焙 商品資訊 成 分:100%阿拉比卡咖啡豆 咖啡豆重量 :227g±5g 濾掛式咖啡重量 :10g±5% /單包,一盒共十包入 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 450
    NT$ 450
    甜蜜深烘焙|印尼 蘇門答臘 曼特寧小圓豆
    甜蜜深烘焙|印尼 蘇門答臘 曼特寧小圓豆
    特殊圓豆規格!總產量3~5%,帶有圓潤滑順的口感特質!典型的曼特寧甜藥草風味,黑巧克力般濃郁與厚實! 風味介紹 鮮切杉木、奶油、烤杏仁、甘草、黑巧克力、口感厚實、香料、奶油、柔酸、油脂飽滿 產地資訊 產 區:印尼 蘇門答臘 藍湖 林東塔巴克 處理廠:當地小農 海 拔: 1550~1650m 處理法:濕剝處理 等 級:PB 品 種:catimors、Java、jember 烘焙資訊 烘 焙:半熱風烘焙 焙 度:深烘焙 商品資訊 成 分:100%阿拉比卡咖啡豆 咖啡豆重量 :227g±5g 濾掛式咖啡重量 :10g±5% /單包,一盒共十包入 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 350
    NT$ 350
    大人風味!濃郁回甘的苦甜滋味|哥倫比亞 黑釜
    大人風味!濃郁回甘的苦甜滋味|哥倫比亞 黑釜
    濃郁質地回甘的苦甜!甜橙皮巧克力風味,尾段帶有薄荷清涼感,一款充滿大人感氣息的咖啡! 風味介紹 甜橙、黑巧克力、濃郁厚實的口感 產地資訊 產   區:哥倫比亞 處理廠: 自然色處理廠 海   拔:1700~1850 mm 處理法:水洗處理 品   種:Caturra、Colombia、Castillo 等 級:Supremo 烘焙資訊 烘 焙:半熱風烘焙 焙 度:極致深烘焙 商品資訊 成 分:100%阿拉比卡咖啡豆 咖啡豆重量 :227g±5g 濾掛式咖啡重量 :10g±5% /單包,一盒共十包入 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 350
    NT$ 350
    最新產季&嶄新香氣|衣索比亞 花魁
    最新產季&嶄新香氣|衣索比亞 花魁
    衣索比亞熱門豆款!驚艷香氣與穠纖合度的口感,爆發力絕佳的咖啡選品。 風味介紹 白茉莉與柑橘綻放亮麗的風味,帶有荔枝熟果口感,蜂蜜與焦糖的甜感絕佳。 產地資訊 產 區:衣索比亞 古吉 處理廠:布穀阿貝兒 海 拔:2250-2350m 處理法:日曬處理 等 級:G1 品 種: Heirloom 烘焙資訊 烘 焙 半熱風烘焙 焙 度 極淺烘焙 商品資訊 成 分:100%阿拉比卡咖啡豆 咖啡豆重量 :227g±5g 濾掛式咖啡重量 :10g±5% /單包,一盒共十包入 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 500
    NT$ 500
    全新批次!進擊的百香蜜|哥斯大黎加 百花亂舞
    全新批次!進擊的百香蜜|哥斯大黎加 百花亂舞
    風味介紹 豐厚焦糖奶油般滑口,熱帶水果鳳梨與百香果、柳橙的活潑調性,香氣與口感兼具的百香蜜處理! 產地資訊 產   區:哥斯大黎加 處理廠:里瓦斯人處理廠 托雷斯莊園 海   拔: 1550-1650m 處理法:百香蜜處理 烘焙資訊 烘 焙:半熱風烘焙 焙 度:淺烘焙 商品資訊 成 分:100%阿拉比卡咖啡豆 咖啡豆重量 :227g±5g 濾掛式咖啡重量 :10g±5% /單包,一盒共十包入 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 450
    NT$ 450
    稀珍規格品|肯亞 涅里 珍珠圓豆
    稀珍規格品|肯亞 涅里 珍珠圓豆
    黑醋栗鮮明果香層次與新鮮藍莓,沉穩煙燻味帶出烏梅的深沉香息,同時帶有焦糖討喜的甜感! 風味介紹 煙燻、烏梅(黑醋栗)、焦糖、滑順厚實平衡的口感 產地資訊 產地: 涅里 海拔:1700-1850 masl 品種: SL28, SL34 等級:珍珠圓豆 處理廠: Kahuhia Factory + Karuya Factory 處理法:肯亞式水洗處理 烘焙資訊 烘 焙 半熱風烘焙 焙 度 中烘焙 M 商品資訊 成 分:100%阿拉比卡咖啡豆 咖啡豆重量 :227g±5g 濾掛式咖啡重量 :10g±5% /單包,一盒共十包入 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 400
    NT$ 400
    花神|瓜地馬拉 安提瓜 貝拉卡摩娜莊園 陽光屋慢速乾燥法
    花神|瓜地馬拉 安提瓜 貝拉卡摩娜莊園 陽光屋慢速乾燥法
    陽光屋慢速乾燥法 Greenhouse Dried 使用透明防水布作為成為細心呵護的溫室空間!增加甜味與厚實進行慢速乾燥。由於在陽光屋內進行處理法的過程,所以更能掌握天氣不可控制的變因,更能對生豆品質做優良的控管,達到風味乾淨卻不失厚實甜感的特色! 風味介紹 濃郁楓糖、口感渾厚、覆盆子與花香調性! 產地資訊 國家: 瓜地馬拉 Guatemala 產區: 安提瓜Antigua 火山區 莊園: 貝拉卡摩娜 莊園Bella Carmona 品種: 波旁 Bourbon 海拔: 1500~1650公尺 等級:SHB 歐規水洗極硬豆 處理法:陽光屋慢速乾燥法 烘焙資訊 烘 焙 半熱風烘焙 焙 度 中淺烘焙 商品資訊 成 分:100%阿拉比卡咖啡豆 咖啡豆重量 :227g±5g 濾掛式咖啡重量 :10g±5% /單包,一盒共十包入 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 400
    NT$ 400
    金盃莊園特選|厄瓜多 大嘴鳥莊園
    金盃莊園特選|厄瓜多 大嘴鳥莊園
    榮獲金盃殊榮的大嘴鳥莊園選品!帶有日式煎茶的口感,豐富的橙柚水果調性,清爽也富有厚實的口感!酸甜平衡絕佳的風味! 風味介紹 紅葡萄柚,櫻桃,日式煎茶,楓糖,焦糖,油脂感厚實,平衡度佳 產地資訊 產國:厄瓜多 Ecuador 產區:皮欽查省 Pichincha 生產者:詹姆小農 Jaime Ponce 莊園:大嘴鳥莊園 Los Tucanes 精製方式:水洗處理 品種:鐵比卡 Typica 烘焙資訊 烘 焙:半熱風烘焙 焙 度:中淺烘焙 商品資訊 成 分:100%阿拉比卡咖啡豆 咖啡豆重量 :227g±5g 濾掛式咖啡重量 :10g±5% /單包,一盒共十包入 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 450
    NT$ 450
    非典型肯亞!叛逆風味|肯亞 紅火山
    非典型肯亞!叛逆風味|肯亞 紅火山
    風味評測 非典型肯亞的叛逆風味,呈現出藝伎特質的佛手柑香氣。小紅莓與紅葡萄柚鮮明果,以及厚實富油脂感。 咖啡資訊 產國:肯亞 產區: 祈安布鎮 處理法:全水洗與棚架日曬 海拔:1600m 品種:阿拉比卡SL28與SL34 處理廠: 基里亞理處理廠(Kiairia) 隸屬於1957年所設立的吉提圖合作社(Gititu FCS),"Gititu"在基庫尤語為"巨大的森林"。 等級:AB 採收期:主要採收期為8月至10月 姊妹廠:Gititu,Karewti,Ikinu,Kimahi,Mtya,Ngochi and Ngemwa 烘焙資訊 烘 焙 半熱風烘焙 焙 度 中淺烘焙 商品資訊 成 分:100%阿拉比卡咖啡豆 咖啡豆重量 :227g±5g 濾掛式咖啡重量 :10g±5% /單包,一盒共十包入 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 420
    NT$ 420
    蜜漬花香調|哥斯大黎加 蜜琥珀
    蜜漬花香調|哥斯大黎加 蜜琥珀
    風味介紹 淡雅花香調性、紅葡萄柚、醃漬蜜餞、蜜糖與紅糖 餘韻與甜感持久並帶有些許香料風味 產地資訊 產區:哥斯大黎加 西部谷地 處理法:Red Honey紅蜜 處理廠:葉爾莎處理廠 品種:卡杜拉 等級:SHB 烘焙資訊 烘 焙:半熱風烘焙 焙 度:極淺烘焙 商品資訊 成 分:100%阿拉比卡咖啡豆 咖啡豆重量 :227g±5g 濾掛式咖啡重量 :10g±5% /單包,一盒共十包入 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 450
    NT$ 450
    橡木桶威士忌酒感!|巴布亞新幾內亞 酒神
    橡木桶威士忌酒感!|巴布亞新幾內亞 酒神
    風味敘述 深邃香氣!完熟哈蜜瓜的迷人香氣與橡木桶威士忌口感的酒香系咖啡! 產品資訊 產區:巴布亞新 幾內亞東部高地 處理法:日曬 海拔:1800-2010 公尺 處理廠: 巴洛依達處理廠 等級:AX (14-17目) ⚠如您欲購買酒神濾掛式咖啡包,請點此處連結 前往下單。 烘焙資訊 烘 焙:半熱風烘焙 焙 度:淺烘焙 商品資訊 成 分:100%阿拉比卡咖啡豆 咖啡豆重量 :227g±5g 濾掛式咖啡重量 :10g±5% /單包,一盒共十包入 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 450
    NT$ 450
    極致深烘焙|蘇門答臘 綠寶石 19目
    極致深烘焙|蘇門答臘 綠寶石 19目
    風味介紹 職人快烘焙製手法,保留咖啡果實的水果調性 紅櫻桃、甜藥草、黑巧克力,油脂清爽、焦糖尾韻、濃郁厚實。 產地資訊 產區:蘇門答臘 蘇北省 林東區 托巴湖 處理法:濕撥處理法 海拔: 900 - 1600公尺 品種: Catimor、Caturra、Typica、Sidikalong 尺寸:19目 烘焙資訊 烘 焙:半熱風烘焙 焙 度:深烘焙 商品資訊 成 分:100%阿拉比卡咖啡豆 咖啡豆重量 :227g±5g 濾掛式咖啡重量 :10g±5% /單包,一盒共十包入 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 380
    NT$ 380
  • 平衡絕佳的美式咖啡!EXTRA特級綜合咖啡
    平衡絕佳的美式咖啡!EXTRA特級綜合咖啡
    由曾獲得亞洲義式咖啡大賽 榮獲最佳濃縮咖啡大獎的FUGO 精心調配出此款特級綜合咖啡豆 很適合使用在義式咖啡機上 無論是家用或是營業用的設備來沖煮都有非常好的風味表現 烘焙度:中深 M+ 適合沖泡方式:義式咖啡機 風味均衡表現: 酸:★★ 甜:★★★ 苦:★★★ 韻:★★★ 香:★★★★ 風味敘述: 在咖啡豆的配方中, 我們採用了精選中美洲與非洲的各地好豆, 拚配出絕佳平衡的好滋味 非洲的柑橘風味與花香調性的耶加雪菲帶領出前段的風味, 再增添肯亞咖啡來增加些許的厚實的果酸 中段由精選中美洲的咖啡表現出焦糖與細緻的熟果香氣, 最後交由蘇門答臘的巧克力的厚實風味作為尾段的餘韻! 非常適合使用在espresso的製作上, 做成espresso可以表現出絕佳的均衡口感, 也適合調配成美式咖啡! 在espresso加入牛奶做成拿鐵咖啡,會表現出焦糖與堅果調性的風味! 商品資訊 成 分:100%阿拉比卡咖啡豆 重 量 :454g±5% 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 600
    NT$ 600
    融合牛奶更濃郁!CLASSIC經典綜合咖啡
    融合牛奶更濃郁!CLASSIC經典綜合咖啡
    FUGO的配方故事......向義大利咖啡致敬-CLASSIC 經典綜合咖啡 在剛接觸咖啡時候,雖然當時充斥著義式咖啡在各個咖啡館, 但是我一直思考著,甚麼是義大利的道地風味呢? 在當時台灣咖啡供應商主流除了台灣烘焙商, 還有義大利咖啡豆的進口商, 所以不斷的透過品嘗沖煮進口豆, 也走訪過義大利後...... 讓我漸漸明白了何謂道地的義式風味, 要的是......平衡多層次,濃郁油脂,強烈餘韻, 更重要的是-加了糖要好喝,可以更加提升咖啡的濃郁風味! 所以我設計了這款"經典-CLASSIC"向義大利致敬! by FUGO CLASSIC經典綜合咖啡 配方介紹: 由曾獲得亞洲義式咖啡大賽 榮獲最佳濃縮咖啡大獎的FUGO 精心調配出此款特級綜合咖啡豆 很適合使用在義式咖啡機上 無論是家用或是營業用的設備來沖煮都有非常好的風味表現 適合沖泡方式:義式咖啡機、美式機、STARESSO 風格:南義大利風格 特色:苦甜的絕佳平衡性 風味敘述:苦濃巧克力、焦糖、些許柑橘! 烘焙資訊 烘 焙:半熱風烘焙 焙 度:深烘焙 商品資訊 重 量 :454g±5% 製造廠商:劉家企業股份有限公司 工廠登記字號:65007753 統一編號:50968217 賞味期限 :開封後一個月內為最佳賞味期限 製造日期 :新鮮烘焙,日期標示於產品包裝
    定價NT$ 600
    NT$ 600